لا يمكن إنكار أن أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة توفر الكثير من الراحة لنظامنا الغذائي اليومي ، ويعتقد الناس عمومًا أن صناديق الغداء التي تستخدم لمرة واحدة اقتصادية ومريحة ، بل ويعتقدون أنها يمكن أن تتجنب انتقال العدوى وتقليل نمو البكتيريا. في الواقع ، لأن الناس عمومًا يستخدمون صناديق الغداء التي تستخدم لمرة واحدة. العادات السيئة لعلب الغداء ، الوضع الفعلي ليس كذلك. دعونا نلقي نظرة على العادات السيئة المتمثلة في الاستخدام غير الملائم لصناديق الغداء التي تستخدم لمرة واحدة مع الشركات المصنعة لصناديق الغداء التي تستخدم لمرة واحدة.

استخدم صناديق الغداء الرغوية التي تستخدم لمرة واحدة لتحمل الأطباق الساخنة والشوربة الساخنة. أدوات المائدة الرغوية مصنوعة من البوليسترين بالإضافة إلى عامل الرغوة. نظرًا للسعر المنخفض نسبيًا ، فإن العديد من الشركات المصنعة عديمة الضمير ستضيف المواد المعاد تدويرها إلى المواد الخام ، مما يجعل صندوق الغداء أقل جودة وهو سام. لا يمكن لمس المواد الغذائية المستوردة مباشرة.

إذا كان صندوق غداء رغوي مؤهل يمكن التخلص منه تم إنتاجه من قبل شركة تصنيع علب غداء تستخدم لمرة واحدة ، فيمكن استخدامه كأدوات مائدة طعام. ومع ذلك ، فإن الدولة لديها لوائح يجب استخدامها في درجة حرارة أقل من 70 درجة مئوية. لكن في الواقع ، غالبًا ما يتجاهل الناس هذه القاعدة ، ويتم استخدام صندوق الغداء الرغوي مباشرةً لعقد الأطباق الساخنة والحساء الساخن. يثبت التحليل التجريبي أن صندوق الغداء الذي يستخدم لمرة واحدة سوف يتشوه عند تعرضه لدرجة حرارة عالية تبلغ حوالي 90 درجة مئوية ويطلق مونومر ستيرين. كلما ارتفعت درجة الحرارة ، زاد الإصدار. الاستخدام طويل الأمد سيضر بوظائف الكبد والكلى البشرية ونمو الجنين.



يتم تخزين الطعام المعبأ في صندوق الغداء القابل للتصرف مباشرة في الثلاجة. أعتقد أن هذا ما يفعله معظم الناس بعد التعبئة والتغليف. إنهم يعتقدون أنه لا توجد مشكلة في الاحتفاظ بصناديق الغداء التي تستخدم لمرة واحدة في الثلاجة التي لا تزيد عن بضع درجات مئوية. في الحقيقة، ليس هذا هو الحال. يعلم الجميع أنه إذا تم تخزين الطعام بشكل غير صحيح في أدوات المائدة الخزفية العادية ، فإن البكتيريا ستنمو إذا تم تخزينها طوال الليل ، ولا يُنصح بتخزين الطعام في صندوق غداء يمكن التخلص منه لفترة طويلة. لذلك ، يجب استبدال الطعام المعبأ في صندوق الغداء بأدوات المائدة في المنزل في الوقت المناسب بعد العودة إلى المنزل لتقليل وقت التلامس بين الطعام وعلبة الغداء التي يمكن التخلص منها ، ولا تأكل الحساء في صندوق الغداء القابل للتصرف.

صندوق غداء يمكن التخلص منه تم وضع علامة عليه لوضعه في فرن الميكروويف ، ويتم وضع الغطاء في فرن الميكروويف للتدفئة. هناك علب غداء قابلة للتسخين في الميكروويف تنتجها العديد من الشركات المصنعة. جسم الصندوق مصنوع من مادة PP (بولي بروبيلين) قابلة للتسخين في الميكروويف ، والغطاء هو بالفعل مادة PS (بوليسترين) عادية. لذلك ، قبل تسخين الطعام في فرن الميكروويف ، يجب إزالة صندوق الغداء ، وإلا فإن السم الناتج عن الغطاء تحت درجة حرارة عالية سيلوث الطعام أيضًا.

استخدم علب الغداء التي تستخدم لمرة واحدة لإعداد المكرونة سريعة التحضير وحبوب الإفطار وغيرها من الأطعمة. هذا هو السبب في الواقع الذي يجعل صناديق الغداء لا ينبغي أن تخزن الطعام المحموم. حتى إذا كانت المياه الساخنة المستخدمة في تحضير الطعام لا تتجاوز درجة حرارة صندوق الغداء ، يجب أن تبقى هذه الأطعمة في صندوق الغداء القابل للتصرف لمدة نصف ساعة تقريبًا. على الرغم من عدم إطلاق درجة الحرارة المرتفعة بالسرعة ، إلا أنه سيكون هناك أيضًا مواد ضارة يتم إطلاقها ببطء.

لا يزال يتعين على المرء استخدام أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة بأقل قدر ممكن في الحياة ، وعندما يتعين على المرء استخدام صناديق الغداء التي تستخدم لمرة واحدة ، يجب علينا اختيار صناديق الغداء المؤهلة بعناية ، والابتعاد عن العادات السيئة المذكورة أعلاه ، واستخدام أدوات المائدة التي تستخدم لمرة واحدة بعقلانية.